Pão de queijo de liquidificador e sanduicheira. Surpreendente e viciante!

image

Gente, essa receita é tão fácil e rápida que até os maridos, e as crianças mais crescidinhas conseguem fazer em minutos.
Não tem segredo e nem dificuldade nenhuma.

image

Ingredientes

3 xícaras de polvilho doce ou azedo. (Esse da foto fiz com o azedo mas fica melhor com o doce)
3 ovos inteiros
3/4 de xícara de óleo de soja
1xicara de leite( usei ninho em pó)
1 colher de chá de sal
2 pacotes de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo

Misture tudo no liquidificador, menos o queijo ralado e bata. (É provável que tenha que ajudar com uma colher)
Depois de bem batido misture o queijo ralado com a colher suavemente.
Coloque em forminhas untadas com manteiga,  ou leve a máquina de wafles, ou a chapinha de assar sanduíche.(Eu faço na chapinha de sanduíche pela praticidade e vou abrindo e vendo até quando fica bom. Quando ele incha que nem um balãozinho costuma estar bom.)
Se quiser fazer bolinhas tem de colocar 500 gramas de polvilho(mais uma xícara quase cheia) e botar de um dia para o outro ou algumas horas na geladeira para ficar bem firme e depois dá para enrolar. ( não aconselho porque algumas achatam.)

image